カクテル資格情報まとめ

お酒がもっと楽しくおいしく飲める! いろいろな色合いと、味が楽しめるお酒と言えばカクテルですが、自分で思うがままに作れるようになると、お酒はもっと楽しくなります!当サイトでは、カクテルがもっと上手に作れるようになる資格とおすすめの講座についてわかりやすく解説していきます。

女性に人気が高いカクテル

女性に人気が高いカクテル

バーで粋なカクテルを飲むことにあこがれるのは男女共通です。一般的には男性よりも女性の方がお酒に弱いようです。

あくまで一般論ですが、女性に人気のカクテルというものにも定番があり、それらは概して甘さやバランスの良さが印象的です。

意外なおすすめピーニャ・コラーダ

カリブ海から来た「ピーニャ・コラーダ」は、甘さとクセの無さで国籍を問わずあらゆる女性に人気のカクテルです。ホワイト・ラムにココナッツミルクを加えてまろやかさと甘さを出し、パイナップルジュースが刺激のある甘味を添えます。

基本的なレシピはココナッツミルクとパイナップルジュースによってラムの度数も相当に薄まり、標準的なピーニャ・コラーダはアルコール度数8度ほどです。たっぷりの氷とスライスしたパイナップルを一緒に入れて楽しみましょう。

モヒート、ミモザ

モヒート」も、知名度とバリエーションの豊かさで女性に人気のカクテルです。これもラムをベースにしており、ライムと炭酸水のコンビネーションが非常に飲み口の良いカクテルを作り出します。

基本レシピではアルコール度数20度前後とレギュラークラスのカクテルですが、炭酸水の割合で自在に調節できます。砂糖とミントの葉を加えるのが特徴で、爽やかな味わいが夏向きのカクテルです。

華やかさでは最高峰の一つに位置する「ミモザ」は、ミモザの花の色に似ていることからこう呼ばれています。珍しくシャンパンを使ったカクテルで、強い炭酸とオレンジジュースの酸味がさっぱり感を生み出します

シャンパンと同量のオレンジジュースを加えると完成です。アルコール度数は7度ほどで、飲みやすさも特徴です。

グラス・ホッパー、シャーリー・テンプル

グラス・ホッパー」は、ミントの刺激とカカオの甘さが不思議なコンビネーションを見せるカクテルです。ミントの爽やかな香りはカクテルの世界でも人気で、20度という比較的高めのアルコール度数によりショートドリンクとして提供されます。

グリーン・ペパーミント・リキュールとホワイト・カカオ・リキュールを同量で合わせ、生クリームを半量加えます。

これはノンアルコールカクテルですが、見た目がおしゃれであることと単なるジュースとは違うカクテルらしい味わいが人気の「シャーリー・テンプル」もおすすめです。

ノンアルコールカクテルの中で知名度が高く、ザクロを原料とするグレナデン・シロップとジンジャーエールを合わせます。

まとめ

これらは一般的に女性に人気が高く、甘さや刺激のバランスが良く飲み口も優しいのが特徴です。


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